Blog
NOR GARA
BCC Innovation gastronomiaren sektoreko zentro teknologikoa da, eta haren misioa da gastronomiari eta sukaldaritzako esperientziari buruz ikertzea eta ezagutza sortzea. Ezagutza hori goi-sukaldaritzako profesionalen, elikaduraren balio-katean parte hartzen duten eragile guztien eta gizarte osoaren eskura jartzen du. Helburuen artean du, halaber, enpresa berriak sortzea.
ZERTAN ARI GARA
ENPRESENTZAKO BERRIKUNTZA
Produktu berriak garatzen ditugu gure bezeroentzat; gure chef eta teknologoak elkarlanean aritzen dira eskatutako zehaztapenak beteko dituzten produktuentzako ideiak sortzeko.
GEHIAGO IRAKURRI
IKERKETA
BCC Innovationek bi ardatz nagusitan gauzatzen ditu ikerketa-proiektuak: EKONOMIA ZIRKULARRA/JASANGARRITASUNA eta OSASUNA, gaur egun gizartean puri-purian dauden erronkei erantzunez, argi eta garbi.
GEHIAGO IRAKURRI
EKINTZAILETZA
Gure misioa gastronomiarekin eta elikadurarekin lotutako ekintzailetza eta negozio berrien sorkuntza sustatzea da, hala maila lokalean nola munduan.
GEHIAGO IRAKURRI
